Tomihisa
توميهيسا ماتسوبا AUS8 كيريتسوكي سوجيهيكي 240 ملم
توميهيسا ماتسوبا AUS8 كيريتسوكي سوجيهيكي 240 ملم
سيتم عرض العملة بالدرهم الإماراتي عند الدفع.
Couldn't load pickup availability
نوع الفولاذ: الفولاذ المقاوم للصدأ AUS8
مادة المقبض: مقبض من الخشب المركب المضغوط
روكويل HRC: 58
طول الشفرة: 240 مم، 9.4 بوصة
الشطبة: 50:50
حول سكين السوجيهيكي: صُمم هذا الشكل من الشفرة لتقطيع البروتين منزوع العظم. ويُشار إلى سكين السوجيهيكي غالبًا بأنه النظير الغربي لسكين ياناغي التقليدي.
سكين Kiritsuke Sujihiki هو شكل مختلف من سكين Sujihiki الذي يتميز بطرف على شكل Kiritsuke
حول سلسلة ماتسوبا: نقدم لكم سلسلة توميهيسا ماتسوبا، المصنوعة بخبرة من الفولاذ المقاوم للصدأ AUS8 (INOX) متعدد الاستخدامات وبأسعار معقولة، والمعروفة بسهولة شحذها وصيانتها. صُممت هذه السلسلة خصيصًا لتلبية احتياجات الباحثين عن سكين ياباني عالي الجودة مصنوع يدويًا، بسيط وفي متناول اليد. تجمع سلسلة ماتسوبا بين العملية والسعر المناسب والبساطة.
حول توميهيسا: توميهيسا هي علامة سكاكين KUTO التجارية الخاصة. اسم توميهيسا "富久" مشتق من اسم مالكها: "久富" كوتومي، مع عكس أحرف الكانجي اليابانية. تُصنع خطوط توميهيسا باستخدام فولاذ عالي الجودة وبأسعار معقولة، مما يوفر التوازن الأمثل بين سهولة الصيانة والشحذ والحدة طويلة الأمد. تُصنع هذه السكاكين على يد حرفيين ماهرين من مناطق توسا وسيكي وساكاي في اليابان.
يشارك
