Skip to product information
1 of 3

Tomihisa

توميهيسا أساجي AUS10 جيوتو 210 ملم

توميهيسا أساجي AUS10 جيوتو 210 ملم

Regular price 735.00 AED
Regular price Sale price 735.00 AED
Sale Sold out
Tax included.

سيتم عرض العملة بالدرهم الإماراتي عند الدفع.

نوع الفولاذ: فولاذ مقاوم للصدأ AUS10A، مع لمسة نهائية دمشقية "Suminagashi"

مادة المقبض: مقبض من خشب الباكا المضغوط

روكويل HRC: 60

طول الشفرة: 210 مم، 8 بوصة

الشطبة: 50:50

حول سكين جيوتو: سكين جيوتو هو النظير الياباني لسكين الطاهي الأوروبي. يتميز بشفرة متعددة الاستخدامات، تُستخدم لتقطيع اللحوم والخضراوات والأسماك، مما يجعله مناسبًا لتحضير المأكولات الغربية واليابانية.

حول سلسلة توميهيسا آساجي: تجمع هذه السكاكين بين الشكل والوظيفة. بفضل قلبها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AUS10 والمغلف بـ 45 طبقة من "سوميناغاشي" أو دمشق، تجمع هذه السكاكين بين الجمال والأداء. يضمن فولاذ AUS10 سهولة الشحذ، وقلة الصيانة، وسعرها المناسب. يوفر مقبض خشب الباكا المضغوط قبضة كلاسيكية على الطراز الغربي، مريحة وعملية.

حول توميهيسا: توميهيسا هي علامة سكاكين KUTO التجارية الخاصة. اسم توميهيسا "富久" مشتق من اسم مالكها: "久富" كوتومي، مع عكس أحرف الكانجي اليابانية. تُصنع خطوط توميهيسا باستخدام فولاذ عالي الجودة وبأسعار معقولة، مما يوفر التوازن الأمثل بين سهولة الصيانة والشحذ والحدة طويلة الأمد. تُصنع هذه السكاكين على يد حرفيين ماهرين من مناطق توسا وسيكي وساكاي في اليابان.

View full details