Sakai Takayuki
ساكاي تاكايوكي إينوكس بي سي بمقبض أسود ياناجي
ساكاي تاكايوكي إينوكس بي سي بمقبض أسود ياناجي
The currency will be displayed in AED at checkout.
Couldn't load pickup availability
✔ All taxes included
✔ Express worldwide shipping
نوع الفولاذ: الفولاذ المقاوم للصدأ 8A
مادة المقبض: مقبض من راتنج النايلون المقاوم للحرارة والمضاد للبكتيريا
روكويل HRC: 58:60
أطوال الشفرة:
240 مم، 9.4 بوصة
270 مم، 10.6 بوصة
300 مم، 11.8 بوصة
شطبة: شطبة واحدة (يمين)
حول ياناغي: يُستخدم ياناغي لتقطيع شرائح السمك منزوعة العظم إلى أطباق الساشيمي والسوشي. صُممت شفرته الرشيقة، الطويلة والرفيعة، لتقطيع الشرائح بضربة واحدة، مما يُقلل الضغط على لحم السمكة لتجنب الإجهاد وتلف الخلايا.
نبذة عن ساكاي تاكايوكي: تتمتع منطقة ساكاي في اليابان بتاريخ عريق في صناعة السكاكين يمتد لأكثر من 600 عام. ساكاي تاكايوكي، أحد صانعي السكاكين في هذه المنطقة، هو خير مثال على هذا التاريخ. توارثت تقنيات ومهارات صناعة السكاكين جيلاً بعد جيل، مما جعل ساكاي تاكايوكي من أشهر صانعي السكاكين وأكثرهم ثقة، حيث تُباع منتجاته في أكثر من 100 دولة.
SHIPPING RATES
SHIPPING RATES
- UAE – Dubai
- FREE: orders ≥ AED 500
- AED 20: orders < AED 500
- UAE – Other Emirates
- FREE: orders ≥ AED 500
- AED 25: orders < AED 500
- International
- AED 150
🤙 For more details, read Shipping & Returns
DELIVERY TIME
DELIVERY TIME
- Dubai: 1–4 business days
- Other Emirates: 3–6 business days
- International: tracking provided; transit time varies by destination.
🤙 For more details, read Shipping & Returns
KNIFE SHARPENING
KNIFE SHARPENING
Japanese knives are prized for their sharpness, longevity and craftsmanship. To keep them performing at their best, maintain them regularly.
- Western knives:
- Hand sharpening on individual whetstones for maximum edge quality.
- Machine sharpening on a Japanese grindstone for faster service.
- Traditional Japanese knives:
- Single-bevel blades are sharpened by hand on whetstones only.
🤙 For more details, read Knife Sharpening Service
يشارك
