ساكاي إيشيمونجي 8A-N سوجيهيكي 240 ملم
✔ All taxes included
✔ Express worldwide shipping
رمز المنتج: 28as-240
نوع الفولاذ: فولاذ كامل (فولاذ أحادي) فولاذ مقاوم للصدأ AUS 8A
مادة المقبض: مقبض من خشب الباكا المضغوط
روكويل HRC: 58:60
طول الشفرة: 240 مم، 9.4 بوصة
الشطبة: 50:50
حول سكين السوجيهيكي: صُمم هذا الشكل من الشفرة لتقطيع البروتين منزوع العظم. ويُشار إلى سكين السوجيهيكي غالبًا بأنه النظير الغربي لسكين ياناغي التقليدي.
حول الجيوتو: الجيوتو هو النظير الياباني لسكين الطاهي الأوروبي. شفرة متعددة الاستخدامات، تُستخدم لتقطيع اللحوم والخضراوات والأسماك، مما يجعلها مناسبة لتحضير المأكولات الغربية واليابانية.
حول سلسلة 8A-N: تتميز سلسلة سكاكين ساكاي إيشيمونجي 8A-N بسكاكين مصنوعة من فولاذ AUS-8 الياباني المقاوم للصدأ. يشتهر فولاذ AUS-8 بسعره المناسب وسهولة صيانته ودقته. ما يميز سلسلة سكاكين إيشيمونجي 8A-N هو استخدام الفولاذ الكامل أو الفولاذ الأحادي، مما يعني أن السكين بأكملها مصنوعة من سبيكة واحدة نقية من فولاذ AUS8، مما يضمن متانة ودقة وسلاسة في القطع.
نبذة عن ساكاي إيشيمونجي ميتسوهيدي: جوهر ساكاي يكمن في سكاكين إيشيمونجي. بفضل مهارات حرفييها الذين دأبوا على تطوير تقنياتهم باستمرار لأكثر من 600 عام، حظيت علامة ساكاي إيشيمونجي ميتسوهيدي التجارية بثقة كبار خبراء الطهي لأجيال.
- الإمارات العربية المتحدة – دبي
- مجانًا: الطلبات ≥ 500 درهم إماراتي
- 20 درهمًا إماراتيًا: الطلبات < 500 درهم إماراتي
- الإمارات العربية المتحدة – الإمارات الأخرى
- مجانًا: الطلبات ≥ 500 درهم إماراتي
- 25 درهمًا إماراتيًا: الطلبات < 500 درهم إماراتي
- دولي
- 150 درهمًا إماراتيًا
🤙 لمزيد من التفاصيل، اقرأ الشحن والإرجاع
- دبي: 1-4 أيام عمل
- الإمارات الأخرى: 3-6 أيام عمل
- دوليًا: يتم توفير التتبع؛ ويختلف وقت العبور حسب الوجهة.
🤙 لمزيد من التفاصيل، اقرأ الشحن والإرجاع
تتميز السكاكين اليابانية بحدتها وعمرها الطويل وحرفيتها العالية. للحفاظ على أدائها الأمثل، احرص على صيانتها بانتظام.
- السكاكين الغربية:
- شحذ يدوي على أحجار الشحذ الفردية للحصول على أقصى جودة للحافة.
- شحذ آلي على حجر الطحن الياباني للحصول على خدمة أسرع.
- السكاكين اليابانية التقليدية:
- يتم شحذ الشفرات ذات الحافة المفردة يدويًا باستخدام أحجار الشحذ فقط.
🤙 لمزيد من التفاصيل، اقرأ خدمة شحذ السكاكين