ساكاي إيشيمونجي 8A-N جيوتو 210 ملم

رمز المنتج: 28ac-210

نوع الفولاذ: فولاذ كامل (فولاذ أحادي) فولاذ مقاوم للصدأ AUS 8A
مادة المقبض: مقبض من خشب الباكا المضغوط
روكويل HRC: 58:60
طول الشفرة: 210 مم، 8 بوصة
الشطبة: 50:50

حول الجيوتو: الجيوتو هو النظير الياباني لسكين الطاهي الأوروبي. شفرة متعددة الاستخدامات، تُستخدم لتقطيع اللحوم والخضراوات والأسماك، مما يجعلها مناسبة لتحضير المأكولات الغربية واليابانية.

حول سلسلة 8A-N: تتميز سلسلة سكاكين ساكاي إيشيمونجي 8A-N بسكاكين مصنوعة من فولاذ AUS-8 الياباني المقاوم للصدأ. يشتهر فولاذ AUS-8 بسعره المناسب وسهولة صيانته ودقته. ما يميز سلسلة سكاكين إيشيمونجي 8A-N هو استخدام الفولاذ الكامل أو الفولاذ الأحادي، مما يعني أن السكين بأكملها مصنوعة من سبيكة واحدة نقية من فولاذ AUS8، مما يضمن متانة ودقة وسلاسة في القطع.

نبذة عن ساكاي إيشيمونجي ميتسوهيدي: جوهر ساكاي يكمن في سكاكين إيشيمونجي. بفضل مهارات حرفييها الذين دأبوا على تطوير تقنياتهم باستمرار لأكثر من 600 عام، حظيت علامة ساكاي إيشيمونجي ميتسوهيدي التجارية بثقة كبار خبراء الطهي لأجيال.