ساكاي تاكايوكي نانيرو سلحفاة حمراء كيريتسوكي 190 ملم

نوع الفولاذ: فولاذ مقاوم للصدأ VG-10، مع لمسة نهائية مطروقة من دمشق و"تسوشيم"
مادة المقبض: مقبض من الراتنج المطلي يدويًا (مقاوم للحرارة والماء)، مطلي بالورنيش.
روكويل HRC: 60:61
طول الشفرة: 190 مم، 7.5 بوصة
الشطبة: 50:50

حول سكين كيريتسوكي: سكين كيريتسوكي سكين ياباني تقليدي متعدد الاستخدامات. يتميز بشفرة أكثر تسطحًا، مما يجعله أداة مثالية لتقطيع اللحوم وشرائح اللحم والأسماك على شرائح طويلة وناعمة.

حول سلسلة ساكاي تاكايوكي نانيرو: "نانيرو"، التي تعني الألوان المنشورية السبعة، تعكس مظهر هذه السكاكين. هذه السلسلة ثمرة تعاون بين صانعي السكاكين في ساكاي وخبراء الورنيش التقليدي في إيتشيزن. المقابض مصنوعة من مادة ABS المصبوبة بالحقن، ومطلية يدويًا بتصاميم زاهية باستخدام تقنيات الورنيش التقليدية في إيتشيزن، مع إضافة عامل مضاد للبكتيريا لمنع نمو البكتيريا على سطح المقبض.

نبذة عن ساكاي تاكايوكي: تزخر منطقة ساكاي في اليابان بتاريخ عريق في صناعة السكاكين يمتد لأكثر من 600 عام. وساكاي تاكايوكي، أحد صانعي السكاكين في هذه المنطقة، هو خير مثال على هذا التاريخ. وقد توارثت تقنيات ومهارات صناعة السكاكين جيلاً بعد جيل، مما جعل ساكاي تاكايوكي من أشهر صانعي السكاكين وأكثرهم ثقة، حيث تُباع منتجاته في أكثر من 100 دولة.