1 3

Sakai Takayuki

مقبض ساكاي تاكايوكي من خشب الأبنوس VG-1 سوباكيري

مقبض ساكاي تاكايوكي من خشب الأبنوس VG-1 سوباكيري

1,500.00 AED (AED 1,500.00)
1,500.00 AED
أُوكَازيُون نفذ
الضريبة متضمنة.

The currency will be displayed in AED at checkout.

✔ No import fees & duties - worldwide
✔ All taxes included
✔ Express worldwide shipping

رموز المنتج: 08387
نوع الفولاذ: الفولاذ المقاوم للصدأ الياباني VG-1
مادة المقبض: مقبض خشبي من خشب الأبنوس مثبت على الشفرة.
روكويل HRC: 58:61
طول الشفرة: 300 مم، 11.8 بوصة
الشطبة: حافة أحادية تقليدية (يمين)

حول سكين سوباكيري: تُعرف أيضًا باسم "مينكيري" أو "أودون كيري"، وهي مصممة لتقطيع المعكرونة. للحصول على شرائح رفيعة ومتساوية، تتميز هذه السكين بحدة فائقة، ويجب أن تمتد شفرتها حتى نهاية المقبض لتغطية عرض العجين. تستقر الشفرة بشكل مسطح تمامًا على لوح التقطيع. إذا كانت هناك أي مسافة بين الشفرة ولوح التقطيع، فلن تتمكن من تقطيع العجين تمامًا، مما سيؤدي إلى إتلاف بنية المعكرونة.

SHIPPING RATES

- UAE – Dubai

  • FREE: orders ≥ AED 500
  • AED 20: orders < AED 500

- UAE – Other Emirates

  • FREE: orders ≥ AED 500
  • AED 25: orders < AED 500

- International

  • AED 150

🤙 For more details, read Shipping & Returns

DELIVERY TIME

- Dubai: 1–4 business days

- Other Emirates: 3–6 business days

- International: tracking provided; transit time varies by destination.

🤙 For more details, read Shipping & Returns

KNIFE SHARPENING

Japanese knives are prized for their sharpness, longevity and craftsmanship. To keep them performing at their best, maintain them regularly.

- Western knives:

  • Hand sharpening on individual whetstones for maximum edge quality.
  • Machine sharpening on a Japanese grindstone for faster service.

- Traditional Japanese knives:

  • Single-bevel blades are sharpened by hand on whetstones only.

🤙 For more details, read Knife Sharpening Service

عرض التفاصيل الكاملة