1 3

Sakai Ichimonji

ساكاي إيشيمونجي 8A-N هونسوكي 150 ملم

ساكاي إيشيمونجي 8A-N هونسوكي 150 ملم

645.00 AED (AED 645.00)
645.00 AED
أُوكَازيُون نفذ
الضريبة متضمنة.

The currency will be displayed in AED at checkout.

✔ No import fees & duties - worldwide
✔ All taxes included
✔ Express worldwide shipping

رمز المنتج: 28ah

نوع الفولاذ: فولاذ كامل (فولاذ أحادي) فولاذ مقاوم للصدأ AUS 8A
مادة المقبض: مقبض من خشب الباكا المضغوط
روكويل HRC: 58-60
طول الشفرة: 150 مم، 6 بوصات
الشطبة: 50:50

حول سكين هونيسوكي: يُستخدم سكين هونيسوكي لفصل اللحم عن العظام. وهو أخف وزنًا وأرق من سكين غاراسوكي، ويمكن استخدامه بدلًا من سكين غربي لفصل العظام.

حول سلسلة 8A-N: تتميز سلسلة سكاكين ساكاي إيشيمونجي 8A-N بسكاكين مصنوعة من فولاذ AUS-8 الياباني المقاوم للصدأ. يشتهر فولاذ AUS-8 بسعره المناسب وسهولة صيانته ودقته. ما يميز سلسلة إيشيمونجي 8A-N هو عملية تصنيعها من الفولاذ الكامل أو الفولاذ الأحادي، أي أن السكين بأكملها مصنوعة من سبيكة واحدة نقية من فولاذ AUS8، مما يضمن ملمس قطع أكثر متانة ودقة وسلاسة.

نبذة عن ساكاي إيشيمونجي ميتسوهيدي: جوهر ساكاي يكمن في سكاكين إيشيمونجي. بفضل مهارات حرفييها الذين دأبوا على تطوير تقنياتهم باستمرار لأكثر من 600 عام، حظيت علامة ساكاي إيشيمونجي ميتسوهيدي التجارية بثقة كبار خبراء الطهي لأجيال.

SHIPPING RATES

- UAE – Dubai

  • FREE: orders ≥ AED 500
  • AED 20: orders < AED 500

- UAE – Other Emirates

  • FREE: orders ≥ AED 500
  • AED 25: orders < AED 500

- International

  • AED 150

🤙 For more details, read Shipping & Returns

DELIVERY TIME

- Dubai: 1–4 business days

- Other Emirates: 3–6 business days

- International: tracking provided; transit time varies by destination.

🤙 For more details, read Shipping & Returns

KNIFE SHARPENING

Japanese knives are prized for their sharpness, longevity and craftsmanship. To keep them performing at their best, maintain them regularly.

- Western knives:

  • Hand sharpening on individual whetstones for maximum edge quality.
  • Machine sharpening on a Japanese grindstone for faster service.

- Traditional Japanese knives:

  • Single-bevel blades are sharpened by hand on whetstones only.

🤙 For more details, read Knife Sharpening Service

عرض التفاصيل الكاملة