روجين جيوتو 210 ملم
نوع الفولاذ: فولاذ الموليبدينوم والفاناديوم
مادة المقبض: مقبض خشبي مثمن الشكل مطلي باللون الأزرق "Urushi".
روكويل HRC: 58 (±1)
طول الشفرة: 210 مم، 7 بوصات
الشطبة: 50:50
حول الجيوتو: الجيوتو هو النظير الياباني لسكين الطاهي الأوروبي. شفرة متعددة الاستخدامات، تُستخدم لتقطيع اللحوم والخضراوات والأسماك، مما يجعلها مناسبة لتحضير المأكولات الغربية واليابانية.
نبذة عن ريوجين: سكاكين ريوجين من تسوبامي-سانجو، وهي منطقة يابانية تشتهر بصناعة سكاكين المطبخ. بفضل خبرته الممتدة لخمسين عامًا وتقنياته الفريدة، يُبدع شوساكو موتوميا، خبير تشكيل المعادن، سكاكين فاخرة تتميز بحدة استثنائية وعدم التصاق.
الهدف هو ابتكار سكين مطبخ خفيف الوزن، امتداد طبيعي لليد، وشفرة تقطع حسب الرغبة. كن مالكًا فخورًا واستمتع بإعداد طعام ممتع ومريح مع ريوجين، شريكك في المطبخ.
- الإمارات العربية المتحدة – دبي
- مجانًا: الطلبات ≥ 500 درهم إماراتي
- 20 درهمًا إماراتيًا: الطلبات < 500 درهم إماراتي
- الإمارات العربية المتحدة – الإمارات الأخرى
- مجانًا: الطلبات ≥ 500 درهم إماراتي
- 25 درهمًا إماراتيًا: الطلبات < 500 درهم إماراتي
- دولي
- 150 درهمًا إماراتيًا
🤙 لمزيد من التفاصيل، اقرأ الشحن والإرجاع
- دبي: 1-4 أيام عمل
- الإمارات الأخرى: 3-6 أيام عمل
- دوليًا: يتم توفير التتبع؛ ويختلف وقت العبور حسب الوجهة.
🤙 لمزيد من التفاصيل، اقرأ الشحن والإرجاع
تتميز السكاكين اليابانية بحدتها وعمرها الطويل وحرفيتها العالية. للحفاظ على أدائها الأمثل، احرص على صيانتها بانتظام.
- السكاكين الغربية:
- شحذ يدوي على أحجار الشحذ الفردية للحصول على أقصى جودة للحافة.
- شحذ آلي على حجر الطحن الياباني للحصول على خدمة أسرع.
- السكاكين اليابانية التقليدية:
- يتم شحذ الشفرات ذات الحافة المفردة يدويًا باستخدام أحجار الشحذ فقط.
🤙 لمزيد من التفاصيل، اقرأ خدمة شحذ السكاكين