ريجيتسو ياناجي من الفولاذ المقاوم للصدأ 300 مم
✔ All taxes included
✔ Express worldwide shipping
رمز المنتج: FC-78
نوع الفولاذ: الفولاذ المقاوم للصدأ رقم 9000
مادة المقبض: دعامة من النايلون، مقبض خشبي مغلف ومقوى مقاوم للماء
روكويل HRC: 59:60
طول الشفرة: 300 مم، 11.4 بوصة
شطبة: حافة واحدة (يمين)
حول ياناغي: يُستخدم ياناغي لتقطيع شرائح السمك منزوعة العظم إلى أطباق الساشيمي والسوشي. صُممت شفرته الرشيقة، الطويلة والرفيعة، لتقطيع الشرائح بضربة واحدة، مما يُقلل الضغط على لحم السمكة لتجنب الإجهاد وتلف الخلايا.
نبذة: من إنتاج شركة فوجي لأدوات المطبخ المحدودة، إحدى أبرز شركات تصنيع سكاكين المطبخ في نيغاتا، اليابان. شفراتها مصنوعة من فولاذ مقاوم للصدأ عالي الجودة، يتميز بحدة ومتانة عالية، بالإضافة إلى مقاومته للصدأ، وبسعر مناسب للاستخدام الاحترافي.
- الإمارات العربية المتحدة – دبي
- مجانًا: الطلبات ≥ 500 درهم إماراتي
- 20 درهمًا إماراتيًا: الطلبات < 500 درهم إماراتي
- الإمارات العربية المتحدة – الإمارات الأخرى
- مجانًا: الطلبات ≥ 500 درهم إماراتي
- 25 درهمًا إماراتيًا: الطلبات < 500 درهم إماراتي
- دولي
- 150 درهمًا إماراتيًا
🤙 لمزيد من التفاصيل، اقرأ الشحن والإرجاع
- دبي: 1-4 أيام عمل
- الإمارات الأخرى: 3-6 أيام عمل
- دوليًا: يتم توفير التتبع؛ ويختلف وقت العبور حسب الوجهة.
🤙 لمزيد من التفاصيل، اقرأ الشحن والإرجاع
تتميز السكاكين اليابانية بحدتها وعمرها الطويل وحرفيتها العالية. للحفاظ على أدائها الأمثل، احرص على صيانتها بانتظام.
- السكاكين الغربية:
- شحذ يدوي على أحجار الشحذ الفردية للحصول على أقصى جودة للحافة.
- شحذ آلي على حجر الطحن الياباني للحصول على خدمة أسرع.
- السكاكين اليابانية التقليدية:
- يتم شحذ الشفرات ذات الحافة المفردة يدويًا باستخدام أحجار الشحذ فقط.
🤙 لمزيد من التفاصيل، اقرأ خدمة شحذ السكاكين