ميسونو UX10 طحن مجوف سوجيهيكي 240 ملم
✔ All taxes included
✔ Express worldwide shipping
رموز المنتج: HMI-UXHSU-240
نوع الفولاذ: UX10 فولاذ سويدي نقي مقاوم للبقع
مادة المقبض: دعامة من النيكل الفضي ومقبض من خشب الباكا المضغوط
روكويل HRC: 60
طول الشفرة: 240 مم، 9.4 بوصة
الشطبة: 50/50
حول سكين السوجيهيكي: صُمم هذا الشكل من الشفرة لتقطيع البروتين منزوع العظم. ويُشار إلى سكين السوجيهيكي غالبًا بأنه النظير الغربي لسكين ياناغي التقليدي.
حول سلسلة Misono UX10: باستخدام فولاذ مقاوم للصدأ عالي النقاء خاص من إنتاج شركة فولاذ سويدية، جمعت Misono بين التقنيات التقليدية المُجرّبة والتطورات التكنولوجية الحديثة لابتكار خطها الأمثل من سكاكين الطهاة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تأسست Misono عام ١٩٣٥، وظلت الشركة شركة عائلية صغيرة لعقود. بدأت الشركة كصانع شفرات لأدوات المطبخ لمقشرات الخضار. واليوم، تُعد Misono أقدم شركة لتصنيع السكاكين على الطراز الغربي في اليابان، حيث يعمل بها خمسون عاملًا فقط، ويُنتجون ١٥٠ ألف سكين سنويًا.
- الإمارات العربية المتحدة – دبي
- مجانًا: الطلبات ≥ 500 درهم إماراتي
- 20 درهمًا إماراتيًا: الطلبات < 500 درهم إماراتي
- الإمارات العربية المتحدة – الإمارات الأخرى
- مجانًا: الطلبات ≥ 500 درهم إماراتي
- 25 درهمًا إماراتيًا: الطلبات < 500 درهم إماراتي
- دولي
- 150 درهمًا إماراتيًا
🤙 لمزيد من التفاصيل، اقرأ الشحن والإرجاع
- دبي: 1-4 أيام عمل
- الإمارات الأخرى: 3-6 أيام عمل
- دوليًا: يتم توفير التتبع؛ ويختلف وقت العبور حسب الوجهة.
🤙 لمزيد من التفاصيل، اقرأ الشحن والإرجاع
تتميز السكاكين اليابانية بحدتها وعمرها الطويل وحرفيتها العالية. للحفاظ على أدائها الأمثل، احرص على صيانتها بانتظام.
- السكاكين الغربية:
- شحذ يدوي على أحجار الشحذ الفردية للحصول على أقصى جودة للحافة.
- شحذ آلي على حجر الطحن الياباني للحصول على خدمة أسرع.
- السكاكين اليابانية التقليدية:
- يتم شحذ الشفرات ذات الحافة المفردة يدويًا باستخدام أحجار الشحذ فقط.
🤙 لمزيد من التفاصيل، اقرأ خدمة شحذ السكاكين