مجموعة: تاكيشي ساجي

صُنعت سكاكين ساجي يدويًا على يد تاكيشي ساجي (من قرية تاكيفو للسكاكين)، وهو حداد من الجيل الثالث، ومعترف به من وزارة الصناعة اليابانية كحرفي ماهر. تُعد سكاكين ساجي من أكثر السكاكين طلبًا لدى الطهاة بفضل حرفيتها الفائقة وجمالها الأخّاذ. تُشكّل مقابضها الفاخرة، إلى جانب أنواع الفولاذ الفريدة التي يصعب صنعها، مجموعةً محدودةً من السكاكين اليابانية.

تسوق المجموعة أدناه ↓